Vitigno a bacca nera
Canaiolo
Vitigno a bacca nera toscano, storico compagno del Sangiovese nel Chianti e nel Vino Nobile di Montepulciano.
Ammorbidisce il vino e ne arrotonda il tannino; oggi si usa soprattutto in piccole percentuali.
Dove si trova 8
Denominazioni che lo ammettono in uvaggio, tra i vitigni consentiti o come tipologia da vitigno. Le percentuali sono nella scheda.
- Carmignano DOCG Toscana
- Barco Reale di Carmignano DOC Toscana
- Grance Senesi DOC Toscana
- Rosso Orvietano DOC Umbria
- Valdinievole DOC Toscana
- Colli della Toscana Centrale IGT Toscana
- Liguria di Levante IGT Liguria
- Montecastelli IGT Toscana
Elenchi ricavati dalle schede di WikiVino, verificate sui disciplinari di produzione: fa fede il disciplinare in vigore.