Vitigno a bacca nera, detto anche Calabrese
Nero d’Avola
Il vitigno a bacca nera più diffuso in Sicilia, chiamato anche Calabrese. Il nome viene dalla città di Avola, nel Siracusano.
Dà rossi di colore intenso, con frutto maturo e tannino morbido. Insieme al Frappato forma il Cerasuolo di Vittoria, unica DOCG dell’isola.
Vini a base di Nero d’Avola 12
Denominazioni in cui Nero d’Avola è il vitigno principale di almeno una tipologia.
- Cerasuolo di Vittoria Nero d'Avola (50–70%), Frappato (30–50%). Sicilia
- Alcamo Bianco: Catarratto (almeno 60%); Rosso: Nero d'Avola (almeno 60%); più tipologie da singolo vitigno (almeno 85%). Sicilia
- Contessa Entellina Bianco: Ansonica (almeno 50%); Rosso e Rosato: Nero d'Avola e/o Syrah (almeno 50%); più tipologie da singolo vitigno (almeno 85%). Sicilia
- Eloro Nero d'Avola, Frappato e Pignatello (almeno 90% insieme); Pachino: Nero d'Avola (almeno 80%). Sicilia
- Erice Bianco: Catarratto (almeno 60%); Rosso: Nero d'Avola (almeno 60%); Passito e Moscato: Zibibbo (almeno 95%); più tipologie da singolo vitigno (almeno 85%). Sicilia
- Mamertino di Milazzo Bianco: Catarratto (almeno 45%), Grillo e Ansonica (almeno 35% insieme); Rosso: Nero d'Avola (almeno 60%) e Nocera (almeno 10%); Nero d'Avola (almeno 85%). Detta anche Mamertino; Sicilia
- Noto Moscato: Moscato bianco (100%); Rosso: Nero d'Avola (almeno 65%); Nero d'Avola (almeno 85%). Sicilia
- Riesi Rosso: Nero d'Avola e Cabernet sauvignon (almeno 80%); Bianco: Ansonica e Chardonnay (almeno 75%); Superiore: Nero d'Avola (almeno 85%); più tipologie da vitigno (almeno 85%). Sicilia
- Salaparuta Bianco: Catarratto (almeno 60%); Rosso: Nero d'Avola (almeno 65%); più tipologie da singolo vitigno (almeno 85%). Sicilia
- Sambuca di Sicilia Bianco: Ansonica (almeno 50%); Rosso e Rosato: Nero d'Avola (almeno 50%); più tipologie da singolo vitigno (almeno 85%). Sicilia
- Siracusa Moscato e Passito: Moscato bianco (almeno 85%); Bianco: Moscato bianco (almeno 40%); Rosso: Nero d'Avola (almeno 65%); Nero d'Avola e Syrah (almeno 85%). Sicilia
- Vittoria Rosso: Nero d'Avola (50-70%) e Frappato (30-50%); Nero d'Avola, Frappato, Ansonica (almeno 85%). Sicilia
Lo prevedono anche 9
Denominazioni che lo ammettono in uvaggio, tra i vitigni consentiti o come tipologia da vitigno. Le percentuali sono nella scheda.
- Contea di Sclafani DOC Sicilia
- Delia Nivolelli DOC Sicilia
- Marsala DOC Sicilia
- Menfi DOC Sicilia
- Monreale DOC Sicilia
- Santa Margherita di Belice DOC Sicilia
- Sciacca DOC Sicilia
- Sicilia DOC Sicilia
- Fontanarossa di Cerda IGT Sicilia
Elenchi ricavati dalle schede di WikiVino, verificate sui disciplinari di produzione: fa fede il disciplinare in vigore.